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みそ漬

春の芽吹きの山菜と四季の野菜を塩漬けし暑さの過ぎたころ、味噌床に漬け込み熟成させました。自然の恵みをそのまま伝えるみそ漬は、なつかしい田舎の味を感じさせてくれる一品です。
*季節ものにつき、ご用意できない場合もございます。

各種味噌漬け

各種味噌漬けをご用意しております。
大根・丸なす・きゅうり・山うど・山ごぼう・みょうが・ゆずのみそ漬等。 *季節ものにつき、ご用意できない場合もございます。